Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas

Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas – jengkol balado merupakan makanan enak yang snagat dari negara kita tercinta yaitu Indonesia. makanan ini berasal dari Padang atau ada juga didaerah lain yang biasa membuat jengkol balado ini seperti misalnya Betawi. Berbicara tentang masakan jengkol balado, kali ini akan kami buat resepnya yang tentu sangat mudah dimengerti karena proses cara pembuatan jengkol balado ini sangat mudah untuk kita lakukan. Untuk membuat mekanan ini sangat simpel dan sederhana juga dengan bahan-bahan yang mudah untuk kita dapatkan. bahan yang digunakan dalam membuat jengkol balado ini tentu banyak terdapat dipasaran sehingga dapat lebih memudahkan anda untuk segera mencoba membuatnya. Untuk anda semua yang ingin mencicipi resep jengkol balado, mari kita buat secara bersama-sama dengan resep berikut ini.

Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas

Advertisement

Bahan :

  • 1/2 kg jengkol tua
  • air untuk merebus secukupnya
  • minyak untuk menumis 4 sendok makan
  • daun salam 2 lembar
  • serai 1 batang

Bumbu halus :

  • kemiri 3 butir
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 3 butir
  • jahe 2 cm
  • lengkuas 4 cm
  • cabe merah besar 3 buah
  • cabe rawit merah 20 buah
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • penyedap sesuai selera

Cara Membuat Jengkol Balado :

  1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jengkol kedalamnya
  2. Tunggu sampai matang dan memiliki tekstur yang empuk
  3. Angkat lalu kupas kulitnya dan sedikit dipipihkan dengan cara digeprek
  4. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum
  5. Tuang sedikit air dan diamkan sampai mendidih lalu masukkan jengkol kedalamnya
  6. Aduk-aduk dan tunggu sampai benar-benar matang lalu sajikan

Selesai sudah Resep Jengkol Balado Pedas Gurih dan sangat cocok disajikan sebagai menu harian yang sangat nikmat. Silahkan anda coba resep yang satu dan nikmati bersama keluarga.

Incoming search terms:

  • jengkol balado
  • balado jengkol
  • cara membuat jengkol balado
  • cara memasak jengkol balado
  • resep balado jengkol
  • cara masak jengkol balado
  • bumbu balado jengkol
  • cara membuat balado jengkol
  • bumbu jengkol balado
  • cara memasak balado jengkol
Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas | Nok Iip | 4.5