Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Cobek Spesial

Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Cobek Spesial – Tak akan bosan memang kalau menikmati resep masakan berbahan dasar ikan. Ikan memang banyak jenisnya juga banyak macam-macam olahan dari ikan termasuk ikan nila bakar yang dipadukan dengan bumbu cobek. Ikan nila ini akan terasa harum dan wangi karena dimasak atau diolahnya dengan cara dibakar ditambah lagi dengan perpaduan bumbunya yang pas akan semakin menambah keharuman dan kesedapan yang dimilikinya. Makanan yang satu ini akan lebih pas jikan dipadukan dengan sambal atau bumbu cobek karena akan lebih terasa pedasnya. Sangat cocok makanan ini disajikan bagi anda para pecinta rasa pedas dan ikan bakar. Sajian kuliner nusantara ini biasanya banyak dijual dipinggir pantai karena menikmatinya akan leih sedap lagi. Namun tidak hanya dipantai, direstoran pun banyak yang menyediakan masakan ikan nila yang satu ini. Mungkin akan lebih enak lagi ketika anda mengolahnya sendiri yang bisa dijadikan sebagai bekal untuk anda yang sedang bepegian atau jalan-jalan bersama keluarga. Pilihlah jenis ikan nila yang dalam keadaan fresh atau masih segar supaya ikan ini akan memiliki rasa yang jauh lebih enak ketika dimasak.

Cara Membuat Ikan Nila Bakar Cobek

Advertisement

Bahan :

  • ikan nila segar 1 kg
  • kecap manis 5 sendok makan
  • minyak gioreng 3 sendok makan
  • air asam jawa secukupnya
  • santan 100 ml
  • 3 siung bawang putih yang halus
  • garam 1 sendok makan
  • kaldu ayam bubuk 1 sendok teh

Bahan sambal :

  • tomat merah 2 buah
  • bawang merah bakar 5 butir
  • 4 siung bawang putih bakar
  • cabe rawit merah 20 buah
  • gula merah 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • jahe bakar 1 cm
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • kemiri 3 butir

Cara Membuat Ikan Nila Bakar Cobek :

  1. Ikan nila dibersihkan lalu dilumuri dengan air asam jawa
  2. Kemudian dicuci dengan air sampai bersih dan lumuri dengan garam, kaldu ayam bubuk dan bawang putih
  3. Bakar ikan sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat sisihkan
  4. Haluskan bumbu sambal cobek menjadi satu,lalu panakan minyak dan tumis sampai harum
  5. Tuangkan santan dan masak sampai matang
  6. Siramkan sambal cobek diatas ikan yang telah dibakar lalu sajikan

Demikianlah langkah Resep Membuat Ikan bakar Bumbu Cobek Pedas yang mungkin bisa anda buat dirumah dengan cara mudah seperti diatas.

Incoming search terms:

  • resep cobek ikan nila
  • bumbu cobek ikan nila
  • bumbu cobek ikan bakar
  • resep ikan bakar bumbu cobek
  • cobek nila
  • resep bumbu cobek ikan bakar
  • bakar ikan bumbu cobek
  • ikan bakar bumbu cobek
  • bumbu ikan bakar cobek
  • bumbu cobek ikan
Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Cobek Spesial | Nok Iip | 4.5