Cara Membuat Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat – Ikan lele merupakan hewan dalam golongan jenis ikan yang sangat mudah diolah. Ikan lele dapat diolah dengan beberapa cara diantaranya adalah pepes ikan lele, ikan lele goreng atau pecel lele, dan jenis masakan ikan lele yang lainnya. Untuk jenis olahan ikan lele yang satu ini akan kami buat dengan memiliki kuah yang begitu sedap dan nikmat. makanan ini tentu saja sangat cocok disajikan untuk lauk ketika makan. Ikan lele dengan kuah santan mungkin anda sudah pernah mencobanya dan kali ini kami akan membuatnya untuk anda yang belum pernah mencicipinya. Ikan lele kuah santan memiliki rasa yang snagat nikmat dilidah juga sangat patut untuk anda coba dan sajikan diatas meja makan anda. Untuk membuatnya cukup sederhana bahkan hampir sama seperti membuat sayur yang berkuah santan hanya saja makanan ini berbahan dsar ikan lele. Bumbu yang digunakan pun sangat mudah untuk didapat dan langsung saja mari kita buat resepnya.

Advertisement

Cara Membuat Ikan Lele Santan

Bahan :

  • 1/2 kg ikan lele segar ukuran kecil
  • santan kelapa 1 liter
  • cabe merah besar 3 buah ( potong serong tipis )
  • lengkuas 3 cm ( memarkan )
  • jahe 3 cm ( memarkan )
  • minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • daun jeruk 2 lembar
  • daun salam 3 lembar

Bumbu halus :

  1. bawang putih 3 siung
  2. gula merah 1 sendok makan
  3. bawang merah 5 butir
  4. kencur 3 cm
  5. garam 3/4 sendok makan
  6. penyedap rasa 1 sendok teh
  7. cabe rawit merah 20 buah

Cara Membuat Ikan Lele Santan :

  1. Bersihkan ikan lele lalu sisihkan sejenak
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang santan kedalamnya
  3. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  4. Masukkan batang serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe
  5. Masukkan juga ikan lele kedalam bumbu dan tunggu sampai matang
  6. Aduk sedikit lalu matikan apinya dan siap disajikan
  7. Sajikan ikan lele santan pedas dengan nasi yang sudah disiapkan

Selesai sudah Proses dan Cara Membuat Ikan Lele Kuah Santan dari kami yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ini, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep masakan ikan lele berkuah
  • pecel lele santan
  • cara memasak ikan lele santan
  • resep lele santan
  • cara masak ikan lele berkuah
  • resep botok lele santan
  • lele masak santan
  • lele santan
  • resep pecel lele santan
  • resep lele santan pedas
Cara Membuat Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat | Nok Iip | 4.5