Cara Membuat Ikan Asam Manis Enak dan Sedap

Cara Membuat Ikan Asam Manis Enak dan Sedap – Makanan yang berbahan dasar ikan memang sudah menjadi tren dari zaman dahulu hingga sekarang. sepertinya memang tidak ada bosan-bosannya kita membahas sebuah resep masakan yang berbahan dasar ikan. Ikan yang kami bahas kali ini adalah ikan yang dibumbui dengan asam manis dan sedikit memiliki rasa pedas yang nikmat dan begitu menggoda selera. Siapa sih yang tidak tergoda dengan sebuah resep masakan ikan yang satu ini..? Ikan asam manis tentu saja memiliki rasa yang nikmat dengan rasa asam manisnya sehingga dapat membuat anda menjadi bertambah berselera makan. Makanan ini sangat mudah untuk kita olah juga sangat sederhana proses pembuatannya. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut akan kami sajikan resepnya yang sangat simpel dan sederhana untuk anda praktekkan.

Bahan :

• 500 gr ikan nila segar yang sudah bersih
• daun kemangi 10 lembar
• 1/2 buah wortel segar ( potong membentuk korek api )
• minyak goreng 650 gr
• 1/2 buah bengkuang ( potong membentuk korek api )

Bumbu yang dibutuhkan :

• cabe hijau besar 1 buah ( potong serong )
• bawang putih 2 siung ( haluskan )
• bawang merah 3 butir ( haluskan )
• 1 buah cabe merah besar ( potong serong )
• jahe 1 cm ( haluskan )
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
• kecap manis secukupnya
• 10 gr tepung meizena
• air bersih secukupnya
• garam 1 sendok teh
• gula pasir 1 sendok teh
• saus tomat 1 sendok makan
• 1 sendok makan saus sambal
• belimbing wuluh 2 buah ( iris tipis )

Cara Membuat Ikan Asam Manis :

1. Panaskan minyak lalu goreng ikan nila hingga matang berwarna kekuningan, tiriskan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris tipis hingga harum
3. Masukkan potongan wortel dan potongan bengkuang kedalamnya dan aduk hingga layu
4. Masukkan semua bumbu yang lainnya dan aduk hingga matang
5. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng kedalam bumbu sambil diaduk hingga merata
6. Letakkan ikan diatas piing saji kemudian siap untuk dinikmati

makanan enak yang satu ini dapat anda jadikan sebagai menu utama ketika berbuka puasa atau bisa juga dinikmati ketika makan siang. Demikianlah Resep Cara Membuat Ikan Asam Manis Pedas yang nikmat ini.

Incoming search terms:

• asam manis