Cara Membuat Gulai Ikan Mas Spesial Lezat

Cara Membuat Gulai Ikan Mas Spesial Lezat – Semua masyarakat Indonesia pasti sudah akrab dengan masakan gulai. Gulai adalah salah satu masakan khas Indonesia yang lezat. Ada banyak macam jenis gulai yang terkenal diantaranya adalah gulai ikan tuna, gulai kambing, gulai daging sapi, gulai ayam dan lain-lain. Kali ini kita akan membuat Gulai Ikan Mas.

Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Mas Enak

Gulai ikan mas memiliki rasa yang begitu lezat. Gulai ikan mas ini memang jarang dibuat karena memang ikan mas ini adalah salah satu jenis ikan punya banyak duri saat disajikan. Tapi bagi anda yang ingin mencoba resepnya bisa diikuti saja resepnya di bawah ini :

Bahan :

Advertisement
  • ikan yang sudah dicuci bersih 650 gr
  • asam kandis sebanyak 3 buah
  • serai yang dimemarkan 2 batang
  • air jeruk nipis 2 sendok makan
  • minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • 1 liter santan
  • daun kunyit yang sudah dipotong 1 lembar
  • garam 1 sendok makan
  • penyedap 1 sendok teh

Bumbu halus :

  • cabe rawit 10 buah
  • bawang merah 10 butir
  • lengkuas 3 cm
  • kemiri 6 butir
  • kunyit 2 cm
  • bawang putih 4 siung
  • jahe 2 cm

Cara Membuat Gulai Ikan Mas :

  1. Ikan mas dilumuri dengan air jeruk nipis sampai merata
  2. Lalu bumbu halus ditumis sampai matang dan tuang santan kedalamnya
  3. Biarkan sampai santan mendidih lalu masukkan ikan mas dan semua bumbu penyedap lain yang melengkapinya
  4. Tunggu sampai matang kemudian gulai ikan mas siap dihidangkan

Ikan dengan memiliki tulang yang lunak memang akan membuat anda semakin lebih sama sajian ikan mas ini karena ikan mas dengan tekstur daging lembut rasanya lebih menggoda.

Incoming search terms:

  • gulai ikan mas mantab
Cara Membuat Gulai Ikan Mas Spesial Lezat | Nok Iip | 4.5