Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar

Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar – Es palu butung adalah nama sebuah minuman atau makanan segar yang menyerupai es campur. Minuman segar yang satu ini tentu saja sangat lembut dilidah sehingga sangat banyak disukai oleh semua orang. Es palu butung biasanya biasanya terbuat dasi buah pisang kepok yang dikukus juga dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Banyak diantara anda yang belum pernah mencoba kelezatan rasanya. Setelah anda mencicipinya, saya yakin anda pasti akan merasa ketagihan dengan resep minuman yang satu ini. Minuman segar yang disajikan dengan sirup coco pandan ini membuat minuman ini menjadi lebih istimewa karena warnanya yang merah segar. Sebenarnya tidak harus jauh-jauh ke Makassar untuk menikmati minuman yang satu ini karena anda pun dapat membuatnya sendiri. Proses dan cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana, anda hanya harus memotong pisang yang sudah dikukus lalu mencampirinya dengan bubur yang terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan es batu yang diserut halus. Untuk lebih jelasnya, mari kita simak resepnya dibawah ini.

Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar

Bahan :

  • 6 buah pisang kepok yang sudah matang
  • es batu yang diserut halus secukupnya
  • sirup coco pandan secukupnya
  • susu kental manis secukupnya

Bahan Bubur sumsum :

  • santan kelapa 1 liter
  • 1 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
  • 100 gr gula pasir
  • garam 3/4 sendok teh
  • 65 gr tepung beras

Cara Membuat Es Palu Butung :

  1. Kukus pisang kepok sampai matang dan kenyal
  2. Angkat pisang lalu dipotong sesuai selera, sisihkan sejenak
  3. Campurkan semua bahan bubur menjadi satu diatas wajan sambil diaduk hingga merata
  4. Rebus bahan bubur diatas api sedang sampai benar-benar mengental, angkat dinginkan
  5. Masukkan potongan pisang kedalam mangkuk saji lalu tambahkan bubur sumsum yang sudah matang
  6. Masukkan es batu yang sudah diserut halus lalu kucuri dengan sirup coco pandan dan susu kental manis
  7. Es palu butung siap untuk dinikmati

Kira-kira seperti itulah Resep Cara Membuat Es Palu Butung Makassar yang enak dan segar dari kami. Minuman ini sangat cocok disajikan sebagai takjil untuk buka puasa.

 

Incoming search terms:

  • resep es palu butung
  • es palu butung
  • resep pallu butung
  • cara membuat pallu butung
  • cara membuat es palu butung
  • palu butung
  • resep palu butung
  • pallu butung
  • cara membuat palu butung
  • resep palubutung
Loading...
Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar | Nok Iip | 4.5