Cara Membuat Es Bubble Mangga Segar Spesial
Cara Membuat Es Bubble Mangga Segar Spesial – Buah mangga memang sering dijadikan sebagai rujak dan aneka jus. Namun pada kesempatan ini kami bakal memakai mangga untuk membuat es yang sangat enak dan juga segar. Tapi sebelumnya buah mangga ini akan dibuat menjadi puding terlebih dahulu sehingga rasanya semakin nikmat dan juga kenyal. Minuman dingin es mangga atau yang disebut dengan namanya yang cukup unik yaitu es bubble mangga ini sangat enak dan mudah dibuat. Es bubble mangga dibuat dari berbagai macam bahan campuran yang dapat menyegarkan tenggorokan anda seperti misalnya nata de coco, sagu mutiara, bubble yang dibuat dari tepung ketan dan juga puding buah mangga yang begitu menyegarkan. Anda bisa menggunakan buah mangga yang dapat disesuaikan dengan selera anda seperti buah mangga harum manis ataupun buah mangga segar yang lainnya. Untuk dapat membuat es bubble mangga ini memang membutuhkan bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu misalnya seperti yang akan kami ulas secara jelas dibawah ini.
Bahan puding :
- daging buah mangga harum manis yang matang 250 gr ( haluskan )
- 1 bunggus agar-agar jelly bubuk rasa mangga
- gula pasir 200 gr
- secukupnya air yang bersih
Bahan bubble :
- gula pasir 100 gr
- 200 gr daging buah mangga yang dihaluskan
- tepung sagu 75 gr
- tepung ketan 120 gr
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap :
- jus mangga yang sudah siap pakai 1 liter
- sagu mutiara secukupnya
- susu kental manis yang putih sesuai selera
- nata de coco secukupnya
- es batu yang diserut 800 gr
Langkah Membuat Es Bubble Mangga :
- Campurkan semua bahan bubble sambil diaduk sampai kalis
- Bentuk panjang-panjang atau dipulung kemudian dipotong-potong setiap ukuran 1 cm
- Lalu rebus bahan bubble sampai matang
- Angkat lalu celupkan kedalam air es sebentar dan tiriskan
- Buah puding mangga dengan mencampurkan semua bahan yang telah disiapkan
- Rebus bahan puding sampai mendidih dan matang
- Tuangkan kedalam cetakan dan tunggu sampai memadat
- Lalu siap dipotong-potong membentuk kotak-kotak kecil
- Masukkan bubble dan puding kedalam gelas kemudian masukkan semua bahan pelengkapnya
- Aduk sampai rata dan bisa dinikmati sekarang juga
Sekian dulu kiranya Resep Es Bubble Mangga Segar yang sudah kami buat ini dan resep diatas semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
