Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Kenyal dan Manis
Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Kenyal dan Manis – Olahan kacang hijau memang memiliki rasa yang selalu nikmat dilidah. baik dibuat menjadi makanan ataupun dijadikan sebagai minuman yang segar. Bahan yang satu ini banyak terdapat dipasaran yang biasa dijual dalam jumlah liter atau harga perkilo. Untuk mengolah kacang hijau memang tidak selalu mudah, namun ada juga olahan kacang hijau yang sangat mudah dilakukan oleh siapapun. Ingin mengetahui resep kacang hijau yang akan kami buat ini..? Mungkin anda sudah begitu penasaran karena makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak.
Kacang hijau ini akan kami buat menjadi sebuah cemilan santai yang sangat nikmat yaitu dibuat menjadi dodol kacang hijau. Makanan ini mungkin sangat jarang dibuat, namun kini sudah banyak terdapat dimana-mana termasuk ditoko-toko kue yang terdekat. Harga yang dimilikinya pun cukup terjangkau, namun sepertinya anda harus mencoba membuat resep dodol dirumah sendiri dan rasakan perbedaan rasanya. Dodol yang dibuat oleh tangan anda pastinya lebih nikmat kan, jika dibandingkan dodol yang dapat membeli ditoko.
Bahan :
- santan 2 liter yang kental
- susu putih kental manis 1 kaleng
- 1 kg gula pasir
- kacang hijau 1500 gr
- daun pansdan bersih 3 lembar
- agar-agar bubuk 2 bungkus warna putih
- air sesuai kebutuhan
- garam 1 sendok teh
Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Enak :
- Rendam kacang hijau selama 5 jam supaya tidak mengeras
- Lalu kacang hijau docuci sampai bersih dengan air
- Rebus air secukupnya sampai mendidih lalu masukkan kacang hijau dan daun pandan
- Aduk hingga halus lalu tambahkan garam, gula pasir dan vanili bubuk
- Biarkan hingga gula larut dengan kacang dan tercampur merata
- Masukkan agar-agar bubuk kedalam adonan dodol
- Aduk terus hingga dodol matang dan mengental lalu tuang kedalam loyang kotak
- Diamkan hingga hangat lalu siap dibungkus dengan plastik atau dikemas
- Dodol kacang hijau sudah siap disajikan juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh
Jenis makanan yang memiliki ciri khas rasa manis ini memang snagat banyak dicari, karena selain teksturnya yang kenyal Resep Membuat Dodol Kacang Hijau Enak ini dapat dibuat sendiri.
Incoming search terms:
- resep dodol kacang ijo
- resep dodol kacang hijau
- dodol kacang ijo
- dodol kacang hijau
- cara membuat dodol kacang hijau
- cara membuat dodol kacang ijo
- https://resepmembuat com/cara-membuat-dodol-kacang-hijau-kenyal-dan-manis/
