Cara Membuat Dendeng Balado Renyah Khas Padang

Cara Membuat Dendeng Balado Renyah Khas Padang – Daging memang dapat diolah dengan cara pappun sesuai dengan apa yang anda inginkan. Resep masakan yang berbahan dasar daging tentunya sudah akrab dengan seluruh masyarakat didunia. Resep daging yang akan dibuat kali ini adalah berbagah dasar dari daging sapi yang akan kami buat menjadi dendeng balado yang sangat renyah. Masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan khas padang yang sudah populer dimana-mana. Disetiap rumah makan padang pasti akan terdapat resep masakan yang satu ini karena ini merupakan salah satu ciri khasnya. Memang akan terasa ada yang kurang jika diwarung makan padang tidak tersedia dendeng balado yang renyah dan gurih ini. Namun dendeng balado kini akan kami buat sendiri supaya kita tidak terlalu susah untuk mencarinya kerumah makan padang. Proses membuat makanan yang satu ini cukup mudah, oleh karena itu mari kita buat sendiri dengan resep dibawah ini. Dan jangan lupa untuk membuat dendeng balado ini anda harus memilih daging sapi yang berkualitas baik dan masih segar, supaya memiliki hasil yang memuaskan.

Advertisement

Cara Membuat Dendeng Balado Renyah Khas Padang

Bahan :

  • 500 gr daging sapi segar tanpa lemak ( rebus sampai matang )
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu dendeng balado yang dihaluskan :

  • air jeruk nipis 1 sendok makan
  • daun jeruk 2 lembar ( buang tulang daunnya )
  • bawang merah 5 butir ( iris halus )
  • cabe merah besar 3 buah ( belah 2 buang bijinya )
  • garam 1 sendok teh
  • minyak untuk menumis 2 sendok makan
  • penyedap rasa jika suka

Cara Membuat Dendeng Balado Renyah :

  1. Iris tipis-tipis daging yang sudah direbus dan melebar
  2. Goreng daging yang sudah diiris tipis dalam minyak panas hingga matang dan kering, angkat tiriskan
  3. Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum
  4. Masukkan daun jeruk , cabe merah, garam, penyedap rasa air jeruk nipis
  5. Masukkan daging yang sudah digoreng kedalam bumbu sambil diaduk rata dan tunggu sampai matang

Resep Cara Membuat Dendeng Balado diatas merupakan makanan yang termasuk makanan kering. Namun perlu anda ketahui juga bahwa untuk membuat makanan ini dapat juga dibuat dengan cara basah atau disebut dengan nama dendeng balado basah. Kedua dendeng ini memiliki rasa yang sama enaknya, tinggal anda pilih mana yang sesuai dengan selera anda.

Incoming search terms:

  • Resep dendeng balado
  • resep dendeng balado padang
  • resep dendeng balado kering
  • cara membuat dendeng balado
  • dendeng balado
  • resep dendeng balado renyah
  • dendeng balado padang
  • Resep dendeng padang
  • resep dendeng balado terasa renyah
  • bumbu dendeng balado
Cara Membuat Dendeng Balado Renyah Khas Padang | Nok Iip | 4.5