Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Manis

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Manis – Ketan merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis olahan. Ketan terdiri dari dua jenis yaitu ketan putih dan ketan hitam. Kedua jenis
ketan tersebut dapat dijadikan berbagai macam makanan enak. Salah satu olahan ketan yang akan kami sajikan pada kesempatan kali ini adalah bubur ketan hitam. Bubur ini terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam yang dimasak menjadi bubur. Diantara anda mungkin masih banyak yang belum mengetahui bubur yang satu ini. Bubur ketan hitam ini memiliki rasa yang manis dan segar. Makanan ini sangat banyak disukai oleh semua orang dan untuk mendapatkannya bisa dilakukan dengan cara yang mudah. Bubur ini biasanya banyak dijual oleh pada pedagang keliling. Nah, untuk memiliki rasa bubur ketan hitam yang lebih enak dan mantap, anda dapat membuatnya sendiri sehingga anda tidak harus membeli diluar rumah. Dibawah ini akan kami sajikan resep dan cara pembuatannya.

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Manis

Advertisement

Bahan :

  • 250 gr beras ketan hitam
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
  • 3 liter air bersih
  • 250 gr gula pasir ( atau sesuai selera )

Bahan Saus :

  • 500 ml santan kelapa kental
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1 lembar daun pandan ( dibuat simpul )

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam :

  1. Beras ketan dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  2. Rendam beras ketan kira-kira selama 5 jam
  3. Rebus beras ketan bersama garam dan daun pandan dengan air yang sudah disiapkan
  4. Aduk-aduk terus bahan yang direbus hingga benar-benar menjadi bubur
  5. Masukkan gula pasir kedalam bubur, aduk terus sampai tercampur rata hingga matang dan mengental, sisihkan sejenak
  6. Rebus semua bahan saus sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  7. Masukkan bubur kedalam mangkuk saji secukupnya lalu kucuri dengan saus santan dan siap untuk disajikan

Demikianlah Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Manis, silahkan nikmati bersama keluarga anda disaat sedang santai. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • olahan ketan hitam
  • bubur ketan putih
  • cara memasak beras ketan hitam
  • olahan beras ketan hitam
  • cara membuat bubur ketan putih
  • Aneka olahan ketan hitam
  • olahan ketan
  • aneka olahan ketan
  • cara membuat rengginang ketan hitam
  • olahan dari ketan hitam
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Manis | Nok Iip | 4.5