Cara Membuat Botok Telur Puyuh Paling Enak
Cara Membuat Botok Telur Puyuh Paling Enak – Botok memang terkenal dengan memiliki ciri khasnya yang dibungkus dengan daun pisang sehingga botok memiliki aroma sedap yang alami dari daun pisang yang membungkusnya. Botok dapat dibuat dengan cara yang mudah juga bisa dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dasar. Anda mungkin sudah sering mendengar atau bahkan menikmati yang namanya botok tempe misalnya, atau botok tahu dan jenis botok yang lainnya karena ada juga botok yang dibuat dari bahan dasar daun seperti botok daun singkong. Setelah mendengan beberapa nama jenis botok yang di atas sepertinya memang tidak akan membosankan untuk anda yang ingin menikmatinya.
Nah, berbicara tentang berbagai macam jenis botok ini kali ini kami pun akan mencoba kreasi terbaru dalam membuat resep botok yang sangat gurih. dan botok kali ini akan dibuat dari bahan dasar telur yaitu telur puyuh yang kemudian diolah menjadi botok. Anda mungkin penasaran bagaimana sih cara mengolahnya atau mungkin bertanya bagaimana sih rasanya botok telur puyuh ini. Tentu kami akan membagikannya sebuah resep botok telur puyuh untuk mengurangi rasa penasaran anda.
Bahan :
- 30 butir tekur puyuh yang matang baik dorebus ataupun dikukus
- daun salam 3 lembar
- petai cina 75 gr
- cabai merah besar 3 buah dipotong kecil-kecil
- bawang merah diiris tipis sebanyak 3 butir
- bawang putih 5 siung diiris tipis
- daun melinjo 1 genggam yang sudah dibersihkan
- 1/2 buah kelapa yang diparut halus
- garam 1/2 sendok makan
- gula pasir 1 sendok teh
- cabe hijau besar 3 buah dipotong-potong
- penyedap 1 sendok teh
- daun pisang secukupnya yang sudah dijemur untuk membungkus
Cara Membuat Botok Telur Puyuh :
- Semua bahan dicampur menjadi satu dalam wadah secukupnya
- Lalu bahan tersebut diaduk sampai tercampur merata
- Ambil setiap lembar daun pisang lalu diisi dengan bahan yang sudah dicampur
- Ambil bahan secukupnya lalu dibungkus dengan daun pisang yang sudah siap
- Kemudian kukus bahan botok kedalam kukusan panas sampai matang lalu diangkat dan sajikan
Itulah Resep Botok Telur Puyuh Kelapa Gurih yang sangat layak untuk anda coba mempraktekkannya dan menyajikannya didalam keluarga anda.
