Cara Membuat Asinan Buah Tidak Asam
Cara Membuat Asinan Buah Tidak Asam – Asinan adalah makanan khas betawi yang terbuat dari komponen buah-buahan seperti nanas, apel, pir, mangga, dan masih banyak lagi tergantung selera pembuat. Asinan buah pada umumnya atau secara khas dibuat dengan kuah asam karena diberi cuka.
Hidangan ini cocok disajikan saat cuaca terik dengan keadaan dingin, pasti sangat menyegarkan sehingga dahaga yang dirasa hilang seketika. Namun, ada beberapa orang yang kurang suka asinan buah karena berasa asam. Sebetulnya, asam dan tidaknya itu bisa dibuat sesuai keinginan. Namun, karena pada hakikatnya asinan buah dibuat dengan cuka agar tidak melunturkan resep asinan buah yang ada sejak lama, Anda bisa meminimalisir rasa asam.
Resep Asinan Buah Tanpa Cuka
Ulasan kali ini adalah cara membuat asinan buah yang tidak asam alias tanpa cuka. Lantas, dengan apa agar rasa asamnya tetap hadir namun tidak berlebihan? Jeruk nipis atau lemon jawabannya. Resep ini diadaptasi dari situs dapur mama aisyah yang berhasil mensubtitusikan cuka asam dengan air perasan lemon.
Langsung saja Anda buat berdasarkan resep asinan buah tidak asam berikut ini.
Bahan Utama:
- Buah-buahan dan sayuran yang Anda sukai. Saran: Nanas, apel, pir, mangga, dan timun
- 3 buah cabai merah besar
- 300 gram gula pasir
- 3 buah lemon segar
- 2 sdt garam
- 200 ml air
- Kacang tanah kering matang untuk taburan
Cara Membuat Asinan Buah Tidak Asam :
- Pertama, haluskan cabai dengan cara diblender.
- Kedua, rebus cabai halus dengan air dan gula yang sudah mendidih hingga gula pasir larut.
- Ketiga, saring air rebusan cabai.
- Keempat, taburi garam sesuai takaran dan air perasan lemon. Pastikan agar keasaman sesuai dengan yang Anda inginkan, caranya dengan mencicip.
- Terakhir, masukkan buah-buahan. Aduk dan simpan dalam lemari es untuk disajikan dalam keadaan dingin.
Anda sudah berhasil membuat asinan buah tidak asam. Pasti anak Anda juga suka dengan sajian ini, mengapa demikian? Karena keasaman dan kepedasan tidak berlebihan sehingga suasana makan menjadi nyaman. Jika ingin ditambah kepedasannya, Anda bisa melebihkan jumlah cabai besarnya.
Incoming search terms:
- asinan buah
- Resep Asinan Buah
- cara membuat asinan buah
- cara membuat asinan
- cara buat asinan buah
- resep asinan buah tanpa cuka
- cara membuat asinan buah buahan
- asinan buah betawi
- cara bikin asinan buah
- cara membuat asinan buah tanpa cuka
