Cara Membuat Abon Sapi Kering Enak dan Simpel

Cara Membuat Abon Sapi Kering Enak dan SimpelKhusus bagi anda para ibu-ibu yang yang masih khawatir kepada buah hatinya karena susah makan karena bosan dengan teman nasi yaang hanya itu-itu saja, kali ini anda tak usah kahawatir, anda bisa menyajikan makanan buah hati menjadi lebih enak yaitu dengan Abon sapi kering renyah. Abon sapi merupakan makanan yang dibuat dari bahan dasar suwiran daging sapi kemudian diolah sehingga rasanya jadi lebih enak dan renyah. Abon merupakan makanan khas dari indonesia yang sudah populer dan terkenal di semua kalangan.  Abon memiliki banyak macam rasa seperti abon sapi, abon ayam, abon ikan, dan abon yang lainnya.

Namun siang kali ini kami akan berbagi info resep abon sapi kering Abon sapi merupakan salah satu abon yang paling banyak disukai masyarakat luas. Rasanya yang enak serta renyah bisa membuat makan si buah hati semakin lahap. Abon sapi bisa anda dapatkan diberbagai tempat seperti di alfamart, mall, supermarket dan lain sebagainya. Alangkah baiklah supaya lebih aman dan terhindar dari bahan-bahan pengawet jika anda membuatnya sendiri dirumah. Untuk soal cara jangan khawatir, anda bisa mengikuti caranya dibawah ini.

resep-abon-sapi-kering-enak-renyah

Advertisement

Resep abon sapi kering

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 1 kg daging sapi bagus dan segar
  • 1 btg serai, digeprek
  • 40 gr bawang putih lokal
  • 5 gr asam jawa
  • 25 gr bawang merah lokal
  • 2 helai daun salam
  • 5 gr ketumbar halus
  • 75 gr gula pasir putih
  • 7 gr lengkuas
  • 600 ml air bersih
  • 200 ml santan kelapa
  • Minyak goreng sesuaikan

Proses membuat abon sapi :

  1. Bersihkan daging sapi hingga bersih dengan air yang mengalir. Potong daging sapi jadi beberapa bagian agar mudah ketika penyiuran
  2. Didihkan air lalu masukan daging sapi, rebus hingga matang selama satu jam dengan menggunakan api yang kecil. Angkat lalu suwir-suwir daging, tumbuk daging sapi agar bisa menghasilkan serat daging yang lembut.
  3. Sediakan cobekan kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, serta ketumbar. Sediakan penggorengan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api yang kecil.
  4. Tambahkan serai, lengkuas, gula jawa serta daun salam, aduk hingga merata. Tuangkan santan, aduk terus hingga mendidih. Masukan secara perlahan daging sapi, aduk terus agar santannya tidak pecah, tunggu hingga daging sapi setengah kering. Angkat
  5. Sediakan penggorengan kembali, usahakan pilih yang baru. Panaskan minyak lalu goreng tumisan daging sapi tadi hingga kering. Angkat
  6. Abon sapi siap untuk disajikan.

Abon sapi bisa anda masukan setelah dingin kedalam toples agar bisa anda nikmati kapan saja. Simpan di tempat yang aman, dan Selamat mencoba ^_^

Incoming search terms:

  • cara membuat abon kering
  • resep membuat abon daging sapi kering
  • resep abon sapi khas yogya
  • resep abon sapi khas yogyakarta
  • resep tumis kentang abon sapi
Cara Membuat Abon Sapi Kering Enak dan Simpel | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5